Предлагаме ви лесна и много вкусна рецепта, с която могат да се справят дори неопитните в кухнята – печени картофи със сос от сметана и лук.
Подходяща е и за обяд, и за вечеря, а е и бюджетна.
Необходими са ви:
- 1 кг картофи, нарязани на дебели колела
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 чаени лъжици ситно нарязан пресен лук
- 1 и 1/2 чаена лъжица лук на прах
- 3/4 чаена лъжица чеснов прах
- 1/2 чаена лъжица черен пипер
- 1 чаша зеленчуков бульон
- 7-8 скилидки чесън, пресован
- 1/4 чаша заквасена сметана
- 2 супени лъжици масло на кубчета
- 2 чаени лъжици наситнен пресен лук за поръсване
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-3’); });
Приготвяне:
На 220 градуса трябва да загреете фурната.
В купа смесете нарязаните картофи, зехтина, лука, чесновия прах, лука на прах, пипера, солта. Разбъркайте, докато картофите се покрият добре с подправките.
Подредете картофите в тава за печене. Трябва да изпечете до златисто, за около 30 минути.
Обърнете картофите в тавата. Залейте с бульона.
Върнете във фурната, докато по-голямата част от бульона се изпари и абсорбира. Междувременно смесете сметаната с още малко подправки и пресования чесън.
Четете цялата рецепта в az-jenata.bg.