За най-важното хранене за деня се приема закуската, въпреки това има различни гледни точки. Истината вероятно е по средата и зависи както от индивидуалните нужди, така и от начина на живот.
Закуската осигурява прилив на енергия след нощния пост
Закуската е гориво за мозъка и мускулите, а за много хора се свързва с по-добра концентрация и настроение през първите часове на деня. Ето и ползите:
- Подобряване на когнитивните функции – nората, които закусват, често имат по-добра памет и внимание в часовете.
- Регулация на апетита – ранното хранене може да намали вероятността от преяждане по-късно през деня.
- По-добър хранителен баланс – хората, които редовно закусват, по-често приемат достатъчно витамини и минерали, тъй като включват плодове, пълнозърнести продукти и млечни храни.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-3’); });
Какво става, ако пропуснем закуската
Ефектите от пропускането на закуската зависят от това как компенсираме през деня.
- Глад и спад в енергията
При някои хора липсата на сутрешно хранене води до раздразнителност и липса на концентрация.
- Прекомерен апетит
Често обядът или следобедното похапване стават много по-обилни, което може да доведе до излишен калориен прием.
За хората, които правят периодично гладуване, пропускането на закуска е част от режима и при тях може да не се наблюдават негативни последици, стига хранителният баланс през деня да е осигурен.
Не всяка закуска е полезна. Кроасан с кафе или газирана напитка със сандвич трудно могат да дадат дълготрайна енергия. Истината е балансът между въглехидрати, белтъчини и полезни мазнини.
Автор: Маринела Георгиева, специалност “Акушерка”
Четете повече в Puls.bg.
Снимка: pixabay