На 14 октомври празнуваме Петковден. На този ден се приготвят обредни хлябове, курбан чорба, гозби с овнешко месо, гозби с праз лук. На трапезата се слага и вино.
Наближава Петковден – 14 октомври. По обичай трябва да се приготвят и ястия, свързани с плодородието. Предлагаме ви да си направите баница с тиква и орехи, която е сладка и ароматна, и най-вече подходяща за празника.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-3’); });
Трябват ви:
- 500 грама готови кори за баница
- 500 грама тиква
- 100 грама орехи
- 100 грама захар
- 1 ч.л. канела
- 100 грама масло
- 1 яйце
- 50 мл олио
- 1 ч.л. мед
Начин на приготвяне:
На едро ренде настържете тиквата и я запържете за кратко в малко масло. Добавете захарта и канелата. Оставете да се охлади. Счукайте орехите на едри парчета.
Разстелете първата кора в намазнена тавичка, намажете я с малко масло. Отгоре разположете малко от тиквената плънка и поръсете с орехи.
Четете повече в az-jenata.bg.
Снимка: freepik