На 14 октомври празнуваме Петковден. На този ден се приготвят обредни хлябове, курбан чорба, ястия с овнешко месо и ястия с праз лук.
На трапезата се поставя и вино. Според обичая трябва да се приготвят ястия, свързани с плодородието.
Затова днес ви предлагаме да опитате тази баница, която е сладка и ароматна и е идеална идея за Петковден.
Необходими продукти:
- 500 г готови кори за баница
- 500 г тиква
- 100 г орехи
- 100 г захар
- 1 ч.л. канела
- 100 г масло
- 1 яйце
- 50 мл олио
- 1 ч.л. мед
Начин на приготвяне:
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-3’); });
Настържете тиквата на едро ренде и я запържете за кратко в малко масло. Добавете захарта и канелата. Оставете сместа да се охлади.
Счукайте орехите на едри парчета. Разстелете първата кора в намазнена тавичка и я намажете с малко масло.
Отгоре разположете малко от тиквената плънка и поръсете с орехи.
Продължете да редите кори, като редувате тиква и орехи. Завършете с кора и намажете с яйце и малко олио.
Печете на 180 градуса около 40-45 минути или до златисто.
Четете цялата рецепта в az-jenata.bg.