Тази рецепта е идеалното решение, когато ви се хапва нещо вкусно, богато на протеини и готово за по-малко от 15 минути.
Без тесто, без фурна – само тиган, яйца и малко въображение. Перфектна е за закуска, обяд или вечеря!
Необходими продукти:
- протеинови тортили – 1 бр.
- червена чушка – 1 бр.
- зелен лук – /перата/
- котидж сирене – 95 г
- гъби кладница – 80 г
- кашкавал – 40 г
- яйца – 3 бр.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-3’); });
Начин на приготвяне
В купа чукнете яйцата и ги разбийте с щипка сол. Нарежете гъбите и чушката. Настържете кашкавала на фино ренде.
В загрят тиган капнете съвсем малко мазнина. Изсипете разбитите яйца и ги разпределете равномерно.
Поставете тортилата отгоре и захлупете с капак. Изчакайте омлетът да се изпече отдолу.
Обърнете внимателно, намажете с котидж сиренето, разпределете гъбите и чушката, поръсете обилно с кашкавал.
Захлупете отново и оставете, докато кашкавалът се разтопи.
Снимка: Freepik