Необходими продукти:
- Половин хляб (бял или по избор)
- 2 яйца
- 4 супени лъжици кисело мляко
- 4 супени лъжици брашно
- 1 чаена чаша вода
- Щипка сода бикарбонат
- Олио за пържене
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-3’); });
Още по темата
Начин на приготвяне:
Хлябът се нарязва на филийки.
В купа се смесват яйцата и киселото мляко, към което предварително е добавена малко сода бикарбонат.
Докато се разбърква, постепенно се добавя вода.
След това се сипва брашното и всичко се разбърква старателно, докато се получи гъста и гладка смес.
Всяка филийка се потапя в получената каша и се пържи в сгорещено олио до апетитен златист загар.
Снимка: Freepik
Тагове: