Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница
- 3 яйца
- 300–400 г сирене
- 1 кофичка кисело мляко
- 2 супени лъжици брашно
- 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
- Олио – за намазване
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-3’); });
Още по темата
Начин на приготвяне:
В купа се смесват яйцата, сиренето, киселото мляко, брашното и содата, докато се получи еднородна смес за плънката.
Корите за баница се взимат по две. Първата се намазва с олио, а върху втората се разпределя от приготвената смес.
Двете кори се навиват на руло и се подреждат една след друга в намазана с олио тава, докато се оформи цялата баница.
Ако остане част от плънката, тя се излива отгоре върху подредените рула. В случай че сместа е свършила, баницата се намазва само с олио.
Пече се в предварително загрята на 200°C фурна до златистокафяв цвят.
Снимка: Freepik
Тагове: