Необходими продукти:
- 6 яйца
- 10 супени лъжици захар
- 14 супени лъжици брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- 350 г мармалад по избор
- 2 супени лъжици олио
- пудра захар за поръсване
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-3’); });
Още по темата
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата заедно със захарта, докато получите пухкава смес. След това добавете брашното, предварително пресято с бакпулвера, и разбъркайте внимателно, докато се получи гладко тесто.
Изсипете сместа в квадратна тава, застлана с хартия за печене и леко намазана с олио. Разпределете равномерно по цялата повърхност.
Печете в предварително загрята фурна на около 190°C, докато блатът придобие лек златист оттенък. Извадете го от фурната и, докато е още топъл, го обърнете върху влажна кърпа. Отстранете внимателно хартията за печене.
Намажете топлия блат с мармалад и внимателно го навийте на руло. След като изстине напълно, поръсете отгоре с пудра захар.
Снимка: Freepik
Тагове: