Рецепта от тефтера на баба: Солен кекс със сирене

Необходими продукти:

  • Яйца – 4 броя
  • Кисело мляко – 1 чаша
  • Сода за хляб – 1 чаена лъжичка
  • Сирене – 250–300 г
  • Олио – 3–4 супени лъжици
  • Брашно – 2 чаши
  • Олио за намазване
  • Брашно за поръсване

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-3’); });

Начин на приготвяне:

В купа разбиваме яйцата, след което добавяме киселото мляко, в което предварително сме разтворили содата.

Разбъркваме добре с лъжица, след което натрошаваме сиренето и отново разбъркваме. Добавяме олиото и постепенно прибавяме брашното, като продължаваме да бъркаме, докато се получи хомогенна смес.

Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена тава или форма за кекс.

Печем соления кекс в предварително загрята фурна, докато стане златист и готов.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *